这篇文章给大家聊聊关于章鱼须家常做法,章鱼做法以及章鱼须家常做法视频对应的法章知识点 ,希望对各位有所帮助 ,鱼须不要忘了收藏本站哦。家常
本文目录
—食材清单—
主料:蛏子适量,章鱼须适量
辅料:蒜苗两根 ,章鱼做法生姜几片,法章黄酒两勺,鱼须白糖一小勺 ,家常生抽两勺,视频老抽一小勺,章鱼做法蚝油一小勺
—烹饪步骤—
1·蛏子洗净用清水 ,法章加少许黄酒和姜片煮到开口关火捞出
2·用小剪刀把沙取出洗净(可不取,鱼须可全吃,家常个人比较喜欢取掉)
3·章鱼须要把外面的视频黑膜撕掉,晴清洗干净,改刀切段
4·热锅烧油 ,下姜片、蒜苗爆香,放章鱼须和蛏子炒香,加黄酒 、生抽、老抽 、蚝油、少许温水 ,煮沸几分钟后出锅 。出锅前撒入少许白糖调味。喜辣的可放几个辣椒
食材用料:
五花肉100克、章鱼须500克 、食用油10克、耗油3克、孜然粉5克 、豆瓣3克 、白糖少许 、胡椒粉少许 、姜2克 、干辣椒10克 、青蒜两棵 、蒜瓣2克 。
做法:
1 、章鱼须处理干净 ,焯水2分钟(水开算时间)装碗备用。五花肉切薄片、姜切丝 、蒜瓣切片 、青蒜切段、干辣椒孜然粉准备好。
2、锅内加食用油10克,切好的五花肉下锅,开小火,煸出油至焦黄色。切好的蒜瓣和姜下锅 ,小火煸出香味。加豆瓣3克 ,豆瓣煸出红油,煸出香味 。辣椒下锅煸至成枣红色 。
3、调成大火,章鱼须下锅炒2分钟。改小火 ,切好的青蒜下锅 ,加白糖 、胡椒粉 、味精少许 ,翻炒半分钟。
4、快速往锅内加孜然粉5克、耗油3克 、用锅铲把章鱼须炒均 ,出锅即可。
食材用料:
五花肉100克 、章鱼须500克、食用油10克、耗油3克、孜然粉5克 、豆瓣3克 、白糖少许、胡椒粉少许 、姜2克、干辣椒10克、青蒜两棵 、蒜瓣2克
做法:
1 、章鱼须处理干净,焯水2分钟(水开算时间)装碗备用。五花肉切薄片 、姜切丝、蒜瓣切片、青蒜切段、干辣椒孜然粉准备好 。
2、锅内加食用油10克,切好的五花肉下锅,开小火 ,煸出油至焦黄色 。切好的蒜瓣和姜下锅 ,小火煸出香味。加豆瓣3克 ,豆瓣煸出红油,煸出香味 。辣椒下锅煸至成枣红色。
3 、调成大火 ,章鱼须下锅炒2分钟。改小火,切好的青蒜下锅 ,加白糖 、胡椒粉 、味精少许,翻炒半分钟。
4 、快速往锅内加孜然粉5克、耗油3克、用锅铲把章鱼须炒均,出锅即可。
好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!
(责任编辑:悦刻正品云仓)